قال الدكتور يوسف نصار استشارى الجهاز الهضمى والغدد الصماء، إن هناك الكثير من الأسباب لارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم المسبب للكثير من الأمراض منها أمراض القلب، وانسداد الشرايين، وارتفاع ضغط الدم وغيرها، وأوضح فى تصريح خاص لـ"انفراد"، أن أبرز أسباب ارتفاع الكولسترول هى:
1 الإفراط فى تناول الأطعمة التي تحتوى على الكثير من الدهون المشبعة مثل اللحوم، والحليب، والبيض والزبدة والجبن.
2 زيادة الوزن حيث يخزن الجسم السعرات الحرارية الزائدة مثل تريليسريسيرز، كما يخزن مستويات عالية من الدهون الثلاثية تميل إلى ارتفاع نسبته.
3 الكسل وتراجع نسبة النشاط، قد يزيد الكولسترول السيئ ويقلل الكولسترول الجيد فى الجسم.
4 التقدم فى العمر ويختلف بين الرجال والنساء حسب نسبة الخطورة ، فالرجال فوق سن 45 عاما والنساء فوق سن 55.
5 التدخين يضر جدران الشرايين ويخفض الكولسترول الجيد، ولابد من الإقلاع عنه لتحسين نسبة الكولسترول فى الدم.
وأوضخ الدكتور يوسف نصار أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وخفض الوزن مع تقليل الأكلات السريعة والدسمة من أكثر العوامل التى تقلل من زيادة نسبة الكولسترول وتمنع من الإصابة بالأمراض.