مشروم وسمك .. تعرف على أفضل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين "د"

فيتامين د من العناصر الهامة للجسم، وإذا لم يتم الحصول عليه من الشمس من الممكن الحصول عليه بتناول بعض الأطعمة والضرورية . وفى هذا الصدد أوضح الدكتور محمد سيد مسعود أستاذ التغذية، أن فيتامين د من الممكن الحصول عليه من التعرض للشمس، وأيضا مصادر غذائية غنية به، والتى تعوض نقصه فى الجسم وتحد من الإصابة بالمشاكل الصحية كضعف وهشاشة العظام، وهى تشمل الآتى: 1.المشروم فهو غنى بفيتامين D، وتناوله بشكل منتظم يمد الجسم بفيتامين د الذى يقى من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية . 2.البيض من الأطعمة الغنية بفيتامين D، وهناك عدد من الأشخاص يأكلون بياض البيض ويستغنون عن الصفار، لذا فمن الضرورى تناول بيضه كاملة،لأن الصفار غنى بفيتامين د. 3.لبن الصويا فهو غنى بالبروتين وفيتامين سى ود وكمية جيدة من البروتين والحديد فإنه يساعد فى إمداد الجسم بكميات كبيرة من فيتامين د. 3.الأسماك فهى غنية بفيتامين د وهناك العديد من الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة والماكريل فهى غنية بفيتامين د وتناوله بشكل منتظم يمد الجسم بالفيتامينات . 4.الجبن استهلاك الجبن بكميات زائدة يمكن أن يكون ضارا، ولكنها مفيدة فى حال استهلاكها بكميات معتدلة، فهى تعد واحدة من الأطعمة الغنية بفيتامين د.