يتناول البعض القهوة والشاى بكثرة طوال اليوم سواء بأوقات العمل أو مع الأصدقاء، حتى أن البعض يشرب 6 أكواب، الأمر الذى يسبب أضرارا صحية للإنسان.
ووفقا لما أكده الدكتور سامح أحمد صابر، أستاذ المخ والأعصاب بكلية الطب جامعة القاهرة، فإن الإفراط فى تناول الشاى والقهوة وغيرها من المشروبات التى تحتوى على مادة الكافيين تجعل الجسم يمتنع عن إفراز هذه المادة، ويعتمد على مصدرها من الخارج، مشيرا إلى إن الإنسان يتحول بعد ذلك لمدمن لهذه المشروبات، وفى حال الامتناع عنها لم يعُد الجسم لإفراز مادة الكافيين مرة أخرى وتظهر بعض الأعراض مثل التوتر والإجهاد والأرق وتقلب مزاج.
وأضاف أستاذ المخ والأعصاب بكلية الطب جامعة القاهرة، فى تصريحات لـ"انفراد"، أن الإفراط فى تناول الكافيين يسبب أضرارا صحية للإنسان مثل زيادة معدل ضربات القلب، اضطراب مستوى ضغط الدم، اضطراب الجهاز الهضمى، جفاف البشرة لأن تناول القهوة تعتبر مدرا للبول مما يؤدى إلى جفاف الجلد والتأثير فى عملية إزالة السموم.
وأشار إلى أن مشروبات القهوة والشاى تعتبر من المشروبات المفيدة للمخ ولكن عند تناولها بالمعدل الطبيعى مثل التناول مرتين فى اليوم.