يهدد التغير المناخى الذى يعانى منه العالم أجمع، شجرة الأرز الأشهر على مستوى العالم، والتى توجد فى العاصمة اللبنانية بيروت منذ آلاف السنين، وهو ما حذر منه مجموعة من العلماء وحماة البيئة ، والذين وصفوا التغير المناخى بكونه التهديد الأعظم أمام بقاء الأشجار المعمرة وخاصة الأرز.
ووفقاً لصحية التليجراف البريطانية، استخدمت شجرة الأرز فى مجالات عدة أهمها صناعة السفن لدى الفينيقيين، وصناعة الورق لدى المصريين القدماء.
وشهدت محمية أرز الشوف فى جنوب العاصمة اللبنانية بيروت، خلال هذا الأسبوع إزالة الجذوع السوداء التالفة واستبدالها بأشجار صغيرة فى حالة جيدة لتعوض تلك التى ماتت.
وينمو الأرز فى لبنان ومجموعة من البلدان الأخرى فى حوض البحر الأبيض المتوسط، حيث يعرف الطقس بالمطر شتاء والدفء صيفا، لكن تغير المناخ جعل هذه المناطق تشهد فصول صيف أكثر حرارة وشتاء أكثر جفافا.
وخلال فترة الخمسينيات، تشهد المنطقة أمطارا أو ثلوجا لـ 100 يوم فى السنة أو أكثر، وتبقى درجات الحرارة منخفضة نسبيا خلال فصل الشتاء لعدة أشهر.
ومع ذلك، شهدت فصول الشتاء فى السنوات القليلة الماضية ما بين 40 إلى 50 يوما ممطرا أو هطول ثلوج، وفى الوقت نفسه، ارتفعت درجات الحرارة بمعدل 2 درجة مئوية.