من الغيط للبيت.. مراحل إنتاج السكر المحلى من البنجر

تستمرمصانع انتاج السكر التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية في استلام محصول البنجر من المزارعين لإنتاج السكر المحلى، وتقوم شركة الدلتا للسكر احدى الشركات التابعة للوزارة باستلام محصول البنجر بجداول منتظمة لمنعا للتكدس . وأجرى "انفراد" جولة داخل مصانع إنتاج شركة الدلتا للسكر إحدى شركات وزارة التموين والتجارة الداخلية التى تنتج السكر المحلى من البنجر، بمصاحبة الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر، للتعرف على آليات العمل لمراحل إنتاج السكر المحلى من البنجر فى ظل توجيهات القيادة السياسية بتطوير منظومة صناعة السكر فى مصر ونجحت وزارة التموين بقيادة الدكتورعلى المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية ، بالعمل على زيادة معدلات إنتاج السكر المحلى والذى أصبح حاليا يقترب من 90% اكتفاء ذاتى لأول مره ،بسبب بتطوير المصانع الحكومية المتعلقة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة، ومنها تطوير مصانع شركة الدلتا للسكر، التى تنتج السكر المحلى من البنجر، وتحديث خطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة تشغيل خطوط الإنتاج.