تمر هندى وعرقسوس.. مشروبات المصريين على الإفطار

رصدت كاميرا انفراد إقبال المواطنين على شراء العصائر قبل الإفطار، حيث يحص المصريين على تناول المشروبات على الإفطار بعد صوم نهار رمضان، يعد ترطيب الجسم فى الفترة الممتدة بين الإفطار والسحور من الأمور الأساسية، لمنع الجفاف، وتفادي المشكلات الصحية يعد العرقسوس من أكثر المشروبات إقبالا للمواطنين حيث يفيد فى بطانة المعدة في حالات تسمم الطعام، وقرحة المعدة، والتهابات المعدة، وذلك لاحتوائه على مواد ذات خواص مضادة للالتهاب. يخفف من آلام المعدة والغثيان وحرقة المعدة، ويعود السبب في ذلك إلى بعض مركبات الفلافونويد الموجودة في جذر عرق السوس، مثل مركبات الجلابريدين والجلابرين. يساعد في علاج القرحة الهضمية، حيث يساهم مستخلص عرق السوس في قتل بكتيريا ويخفف من أعراض الارتجاع المريئي وحرقة المعدة، وذلك لاحتواء جذور السوس على حمض الجلاسيريتينيك. أما فوائد عرق السوس للقولون فتشمل علاج الإمساك، واحتمالية المساهمة في علاج وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون عن طريق تثبيط بعض الإنزيمات المنشطة لنمو الأورام، ولكن ما زال هناك الحاجة إلى مزيد من الأبحاث حول استخدام عرق السوس للوقاية من سرطان القولون. [1,4,5]