كاريكاتير سعودى يسلط الضوء على أضرار الزيوت المهدرجة

نشرت صحيفة الجزيرة السعودية، اليوم كاريكاتير يسلط الضوء على المخاطر الصحية لتناول الأطعمة المطبوخة بزيوت مهدرجه، وهدرجة الزيوت هى عبارة عن عملية يتم بها تحويل الدهون السائلة الموجودة فى النباتات والأطعمة المختلفة إلى دهون صلبة . وذلك بواسطة إضافة الهيدروجين، وتتحول الزيوت خلال عملية الهدرجة إلى ما يسمى دهون غير مشبعة، وفى الحقيقة تحذر وكالات الصحة العالمية من الاستهلاك المفرط لهذا النوع من الدهون. يمكن للزيوت المهدرجة غير المشبعة أن تؤثر على صحة الإنسان بشكل جدى على المدى البعيد خصوصًا عند الإفراط باستهلاكها: السمنة، ارتفاع الكولسترول الضار، تصلب الشرايين وأمراض القلب، اضطرابات فى الهضم، والإصابة بالأمراض.




الاكثر مشاهده

"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة

شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه

الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة

رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى

جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية

الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"

;