عبر الدكتور عز الدين أبو ستيت، وزير الزراعة، عن سعادته بما شاهده اليوم من زراعة أصناف جديدة من الأرز، خلال زيارته الأولى لمحافظة كفر الشيخ منذ توليه مسئولية الوزارة، مشيدا فى السياق ذاته، بجهود رجال البحث العلمى فى استنباط الأصناف الجديدة التى تحل مشكلات فعلية نواجهها على أرض الواقع مثل مشكلة المياه - حسب قوله.
وقال أبو ستيت، خلال لقاء مع فضائية إكسترا نيوز، إنه رأى اليوم بمحافظة كفر الشيخ سلالات وأصناف جديدة من الأرز، مقاومة للجفاف يمكن الاستفادة منها عندما تقل مناسيب المياه فى الترع وغيرها، وسلالات أخرى مقاومة للملوحة وأخرى عالية الإنتاجية ويمكن لها أيضا أن توفر المحصول فى فترة تتراوح ما بين 115 و130 يوما، وهذا ما يجعل هناك وفرة فى كميات المياه المستهلكة، خاصة أن هناك تناقص فى الموارد المائية لمصر وليس تزايد بالنسبة لحصة الفرد، وهذا ما يفرض على الدولة أن تطرح حلولا خارج الصندوق.