قال بسام الشماع باحث فى علم المصريات، إن أقدم طعام ظهر فى تاريخ البشرية طهاه القدماء المصريون وهو "حب العزيز" ويسمى باللغة الإنجليزية "تيجر مصر" وأسبانيا تقوم اليوم بعمل عصير"حب العزيز المصرى" لانه يوجد به العديد من الفوائد منها عنصر الزنك وألياف، ويستخدم فى التخسيس، مضيفا أن ملوك كثيرة فى القدماء المصريين، قبل الملك أخناتون ذكروا أن هناك رب واحد.
وأضاف الشماع خلال حواره ببرنامج "صباح الرود"، المذاع على قناة "تن"، أن الآثار المكتشفه فى مصر حتى الآن تعد 1% من الآثار المصرية، مضيفا أن المصريين اكتشفوا أقدم ديناصورات فى العالم.