قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة، إنفلونزا الطيور فيروس سريع التحور والتطور، وهذا ما اثبتته اللجنة البيطرية التابعة للوزارة التى تعمل على استقصاء نشط لهذا الفيروس، موضحاً أنه تم بالفعل اكتشاف نوع جديد من إنفلونزا الطيور ولكنه محصور داخل مزرعة واحدة، لافتاً إلى أن ذلك لا يثير قلق المواطنين أطلاقاً، وتابع:" لا يوجد أى تخوف من تناول الفراخ ".
وأضاف "القرش"، خلال اتصال هاتفى ببرنامج "كل يوم"، الذى يقدمه الإعلامى وائل الإبراشى، عبر فضائية "ON E"، أن الفيروس الجديد ثبت وجوده فى فى مزرعة واحدة حتى الآن ، وتابع:"نعمل استقصاء نشط لكل المنطقة المحيطة بهذه المزرعة بمساحة 9 كيلو متر، وهيئة الخدمات البيطرية ترصد كل شئ".
واستكمل قائلاً:"نوصى المواطنين بالتعامل مع الفراخ المجمدة والمذبوحة داخل المجازر وعدم التعامل مع الطيور الحية"، مشدداً على الإصابة بالمرض لا يتم من خلال تناول الطيور ولكن من خلال التعامل مع الطيور بشكل مباشر من خلال الرزاز".