عرضت قناة "العربية" تقريرًا عن فوائد الثوم فى ظل ما يحويه من مواد تعزز مناعة الجسم وتسهل عملية الهضم، تخفيض ضغط الدم، والأهم من كل ما سبق أضراره على مرضى الكبد.
ويتضمن الثوم الحمض الأميني ميثونين، الذي يدخل في تركيب خلايا الكبد تحديدا، إلى جانب ذلك فإن الثوم يحسن عمل كيس الصفراء ويمنع تكون الحصى.
كما أكد خبراء الصحة أن الذين يعانون من قصور فى الكبد أو لديهم أمراض كبد يتسوجب عليها ضرورة الامتناع عن تناول الثوم، لأنه عند انشطار مادتى الميثونين والأليسين تتكون مواد سامة، يستطيع الكبد السليم التعامل معها، فى حين لا يمكن للكبد المصاب من التصدى لها وتزداد حالته سوءً.