قالت ولاء على أحمد، أخصائية تخاطب، وصاحبة مبادرة تعليم ذوي الإعاقة فنون الطهي، إن مباردة تعليم ذوى الإعاقة الطبخ هى الأولي من نوعها، موضحة أنها تجربة قررت تقديمها لذوى الهمم كما تحب أن تناديهم بذلك.
وأضافت ولاء على، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج كل يوم، تقديم الإعلامي وائل الإبراشي، المذاع عبر فضائية ONE، أنها أرادت من تلك التجربة إدماج ذوي الاحتياجات الخاصة فى المجتمع، مؤكدة أنها واجهت مشاكل كثيرة.
وتابعت ولاء على، أن المشكلة كانت فى توفير مكان لهؤلاء الأطفال، والذين منهم 15 طفل من الصم والبكم، و4 مصابين بمتلازمة الدوان، و2 لديهم قصور ذهني، موضحة أن الفكرة ليست فى تعليمهم فقط ولكن لكي يكون حافز لديهم للإنتاج.
وأكملت ولاء على، إنها تسعى لعرض منتجات الأطفال للبيع لتحفيزهم على المشاركة والاندماج فى المجتمع، مطالبة وزارة التضامن والجمعيات الخيرية بدعم المبادرة لأنها ما زال الدعم المقدم للأطفال شخصى.