علق صبحي كابر صاحب مطاعم "صبحي كابر" على انتشار تدوينة على مواقع التواصل الاجتماعي تخص إغلاق مطاعم كثيرة بسبب لحم الحمير، قائلاً "بوست غريب.. وغير حقيقى.. وبقول للناس إحنا قافلين عشان الكورونا مش عشان لحم الحمير"، مشيراً إلى أنه لا صحة لذلك ووزارة الزراعة أثبتت ذلك".
وعلق كابر، على تأثيرات الحظر على قطاع المطاعم وتأثيره المتوقع في رمضان، قائلاً "ملتزمون بمرتبات العمالة لحد ما ربنا يفرجها من عنده"، كاشفا في مداخلة هاتفية مع برنامج "القاهرة الآن" المذاع على فضائية العربية الحدث، الذى تقدمه الإعلامية لميس الحديدى، أن حجم العماله لديه يبلغ 1003 أشخاص، مؤكداً أنه مستمر في دعم عمالته بالرواتب وكراتين الغذاء، قائلاً "دعمهم أولى من الغريب".
وأشار، إلى أنه أغلق أبواب مطعمه خوفا على العمالة والزبائن، لكنه استبعد فكرة العمل عبر "الديلفري" حرصاً على مقدرة العامل على العودة لمنزله، ومعلقا على خسارته قائلاً "كتيرة جداً.. بس ربنا له حكمة وهيعوض".