قالت الإعلامية قصواء الخلالي، إنه وفي موسوعة مصر القديمة للكاتب الكبير الراحل سليم حسن، أكد على قدم مصر بأحجارها وتاريخها وتراثها الممتد لآلاف السنوات، «الموسوعة رصدت تاريخ مصر، وكاتب الموسوعة كان وطني ودافع عن الأثر المصري وحافظ عليه، وكان مهتما بتوثيق التاريخ، لحد ما عمل لنا أهم مرجع تاريخي في تاريخ مصر القديمة بالنسبة لينا وللعالم كله».
وأضافت «الخلالي»، خلال تقديمها لبرنامجها «في المساء مع قصواء»، والمذاع على فضائية «CBC»، أنه وفي الجزء الثاني من الموسوعة تناول الكاتب الحديث عن ما كان يوجد في الدولة المصرية القديمة من سلطة قضائية ومحكمة دستورية عليا، وكيف كان يأكل المصري القديم أو يعمل، «مصر القديمة كان فيها حكومة ووزارات، وقانون يمنع التعسف ضد الموظف في الدولة المصرية القديمة».
واستطردت: «في الصفحة 136 من الجزء الثاني حكى المؤرخ الكبير عن الأسماك، وكانت عند قدماء المصريين لها أدوات مختلفة كالصيد بالشبكة والخطاف، وصولا لتقديس بعض الأنواع كالبياض، والمصري القديم في أيام انخفاض الماء في النيل كان يتجنب صيد لأسماك، حفاظا على الثروة السمكية في مصر القديمة».
وأوضحت أن ما عرف باسم «الخيه» للصيد فقد استعملها قدماء المصريين من أدوات الصيد في الجبال، وكانت تحتاج لمهارة لإحكام تطويق الحيوان بها، «الخيه هي الحاجة اللي كانت لتطوق الحيوان في مصر القديمة بدون أن تقتله، وكان من الطيور في مصر القديمة النسر والصقر والشاهين، وكان ليهم قدسية معينه في مصر القديمة».