قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، إن الاستراتيجية الوطنية للتغذية، على الفرق بين الغذاء والتغذية، حيث أن الغذاء ما يأكله الإنسان، والكن التغذية ما يحتاجه الإنسان للوصول لصحة جيدة.
وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "من مصر"، عبر قناة "سي بي سي"، مع الإعلامي عمرو خليل، أننا نتحدث عن تحقيق أمن غذائي يشمل استدامة ونوع وكيف وكم يحقق صحة جيدة، مما يحقق رؤية مصر 2030، وكانت الاستراتيجية سلسلة من الالتزامات.
ولفت إلى مشاركة مؤسسات عالمية، للوصول لتغذية تحقق صحة للمواطن المصري من خلال مكونات غذائية تحقق له الرخاء والرفاهية والصحة الجيدة.