قال حسن فوزى رئيس شعبة البن فى الغرفة التجارية فى القاهرة، أن المالية لا تعتبر البن سلعا أساسية وتدخلها ضمن السلع الرفاهية وأن الغرفة دائماً تطالب بضرورة اعتبارها سلعة رئيسية شأنها شأن الشاى والسكر.
وتابع: "البن ينافس الشاى وحجم استهلاكه يبلغ 50% مناصفة مع الشاى ونتوقع ارتفاع الاستهلاك مع زيادة إقبال الشباب على تناول القهوة ومحبيها من الجيل الجديد باختلاف صنوفها".
وكشف خلال مداخلة "كلمة أخيرة"، المذاع على قناة ON الذى تقدمه الإعلامية لميس الحديدي: أن ارتفاعات أسعار البن حدثت بنسبة 20% قبل فرض النسبة على البن المحمص والتى لاتتجاوز 3-5% وغير مؤثرة فى حركة السعر، لافتاً إلى أن أسعار البن تتحكم فيه عدة عوامل أهمها أنه أهم سلعة فى البورصات العالمية ويأتى فى المرتبة الثانية بعد البترول قائلاً : "الارتفاعات بدأت من قبل الضريبة لأنه محكوم بالأسعار العالمية فى البورصات العالمية بعد البترول مباشرة كثانى سلعة مهمة وأى إرتفاع فى البورصات العالمية يسوف ينعكس على الأسواق لأننا نستورده كاملاً ولايوجد إنتاج له محلياً".
وأضاف أنه من ضمن العوامل التى أثرت فى حركة الأسعار هى حجم المعروض والذى تراجع بسبب قلة التدابير الخاصة بعملة الدولار لمستوردى البن من قبل البنوك بالإضافة لنقص المحصول عالمياً على سبيل المثال تراجع حجم المعروض من البن الفيتنامى الذى يأتى فى المرتبة الثانية بعد البن البرازيلى بنسبة 20%، مشيرا إلى أن البن ينقسم لقسمين المحمص والأخضر والأخير يتم إستيراده بنسبة 95% والضريبة على الأول 3-5% لم يكن لها أية تأثير".
وحول القفزات السعرية فى المحال التجارية وبلوغ سعر الكيلو 300 جنيها قال فوزى : البن ليس سلعة مسعرة ووجود بعض المحال التى تغالى فى الأسعار هى محال نسبتها ضئيلة، حيث أن 90-95% من المحلات التابعة للغرفة التجارية سعرهم واحد بقيم ما بين 200-240 جنيه للكيلو جرام للسادة، والمحوج من 240 إلى 280 جنيها.