طريقة عمل البيتزا المكسيكية للأطفال.. صحية وشهية

إذا كان الكبار يعجزون عن مقاومة البيتزا رغم معرفتهم الكاملة بأضرار الإفراط فى تناولها لا تتوقعى من الأطفال أن يفلحوا فى مقاومتها، ولأنه لا يمكنك أن تمنعى أطفالك بشكل كامل من تناولها يصبح الحل هو توفير بديل صحى لها.

وحسب موقع "realsimple" لإدارة المنزل فإن البيتزا المكسيكية من أفضل أطباق البيتزا الصحية التى يمكن أن تكون بديلاً للأخرى التى يتم تقديمها فى محلات الأكلات السريعة.

مكونات البيتزا المكسيكية ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون 350 جرام لحم بقرى مفروم عجينة بيتزا دقيق ذرة كوب صلصلة كوبين جبن مونتيرى جاك مفرومة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ربع كوب كزبرة مفرومة طازجة ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح طريقة عمل البيتزا المكسيكية للأطفال - نسخن الفرن حتى نعد البيتزا.

- نضع الزيت فى مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة تميل للارتفاع.

- نطهى اللحم البقرى فى الزيت ونقلبه حتى يصبح لونه أحمر، من المتوقع أن يستغرق هذا من 5 إلى 7 دقائق.

- نقسم العجين إلى 4 قطع متساوية ونفردها بعد تغطية الأرضية بدقيق الذرة.

- نغطى عجينة البيتزا بالصلصة ثم اللحم البقرى ثم الجبن المونتيرى وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

- تخبز البيتزا حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا من 18 إلى 20 دقيقة، ونغطيها بالكزبرة والأفوكادو.