هناك بعض الأيام تمر على أى أسرة مصرية تحتاج فيها الأم إلى "أكلة سريعة" لا تستغرق الكثير من الوقت، وفى الوقت ذاته لذيذة وشهية ويحبها أفراد الأسرة .. ولأن طريقة عمل المكرونة بالتونة من أسهل هذه الأكلات وأبسطها .. وحتى لا تحتار الأم كثيراً فى البحث عن طريقة عمل هذه الوجبة، نقدمها نحن فى خطوات بسيطة وسهلة.
المكونات
علبة تونة
نصف كيلو من المكرونة (نوعها حسب رغبتك)
ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم
بصلة متوسطة ومقطعة لمكعبات
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 كوب من عصير الطماطم
ملعقة كبيرة من السمن
ملح وفلفل
الطريقة ..
نسلق "المكرونة" ثم "نصفيها" من الماء ونضعها جانباً، وفى صينية متوسطة الحجم نضع زيت الزيتون، والسمن، ثم البصل ونتركه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبى، ثم نسكب علبة التونة على البصل .. ونضيف إلى الخليط عصير وصلصة الطماطم .. والملح والفلفل .. ثم نتركها 5 دقائق حتى يصبح الخليط متماسك القوام.
وفى النهاية نضع المكرونة عليها، وتُقلب .. ثم تُقدم ساخنة.