للفراولة الكثير من الـ فوائد، ناهيك عن مذاقها الخاص، يطلق عليها البعض إسم "التوت الأرضى"، أو الفريز، ونظراً لفوائدها أطلق عليها البعض أيضاً "فاكهة الرشاقة"، فاستخدمها الكثيرون فى أنظمة الريجيم، فهى تساعد على حرق الدهون، كما أنها تحتوى على فيتامين "سى" الذى يُعد من مضادات الأكسدة، ونستعرض فى هذا الموضوع الكثير من فوائد الفراولة، نقلاً عن موقع "care 2".
تحرق الدهون:
اللون الأحمر للفراولة يحتوى على الانثوسيانين الذى يساعد على حرق الدهون، فعندما تم إطعام حيوانات تخزن الكثير من الدهون فى جسدها، بالانثوسيانين جنباً إلى جنب مع النظام الغذائى، كانت النتيجة أنهم خسروا ما يقرب من 24% من وزنهم.
تقوية الذاكرة:
يساعد الانثوسيانين على تقوية الذاكرة بنسبة 100 % على المدى القصير وذلك فى 8 أسابيع.
مضادة للشيخوخة:
تمتلىء الفراولة بالبيوتين، والذى يساعد على بناء الشعر القوى والأظافر، كما أنها تحتوى على حمض يلاغيتش والذى هو مضاداً للأكسدة.
تمنع سرطان المرىء:
الكثير من الدراسات تشير إلى أن مسحوق الفراولة المجففة يساعد على الوقاية من سرطان المرىء.
مهمة لصحة العين ..
تناول 3 حصص أو أكثر من الفواكه مثل الفراولة، قد يقلل من خطر الضمور البقعى، مما قد يؤدى إلى فقدان البصر.