العديد من المهام والمسئوليات التى تقع على عاتق المرأة المصرية فى المنزل على مدار اليوم ما بين مهام التنظيف ورعاية الأطفال وتحضير الطعام تدور المرأة فى دوامة لا تنتهى وخاصة اذا كانت امرأة عاملة فإن عليها أن تكون خارقة لتتحمل كل تلك الأعباء وفى خضم كل هذه المسئوليات لا تجد الوقت الكافى لتصنع لصغارها بعض الحلوى التى تدخل على قلوبهم السعادة. نساعدك اليوم بوصفات سهلة وقليلة التكلفة سوف تجدِ معظم مكوناتها بالفعل فى مطبخك.
حلو الجيلى مع المهلبية والفراولة
الكثير من الأطفال يعشق هذه الحلوى البسيطة ولن تأخذ منك سوى دقائق قليلة
المكونات
1 علبة جيلى فراولة
6 حبات فراولة للتزين "أو حسب الرغبة"
2 كوب حليب
نصف كوب سكر
3 ملاعق نشا أو كاسترد
1 ملعقة من الزبد
طريقة التحضير..
1 قومى بوضع الجيلى فى وعاء عميق على النار مع إضافة الماء واتركيه يغلى قليلًا
2 فى وعاء أخر ضعى النشا أو الكاسترد حسب الرغبة مع الحليب والسكر والزبد ونضعهم على النار معًا حتى يتماسك بشكل جيد.
3 فى الأكواب المخصصة للجيلى قومى بوضع المهلبية أولا واتركيها تهدأ قليلًا ثم ضعى فوقها الجيلى وزينيه بحبات الفراولة.
مهلبية بالبرتقال وجوز الهند
المكونات
كوب سكر
6 ملاعق كبيرة من النشا
كوب كبير من عصير البرتقال
1 لتر من الحليب
2 معلقة كبيرة من البرتقال المبشور
شوكولاته أو جوز هند للتزيين "حسب الرغبة"
ملعقة كبيرة من الفانيليا
طريقة التحضير..
1 قومى بتذويب النشا فى كوب من الحليب وحركيه جيدًا حتى لا يتكتل.
2 ضعى قدر على النار وفيه الحليب ويترك حتى يغلى جيدًا ثم يضاف إليه السكر وعصير البرتقال والنشا والفانيليا ويحرك جيدًا حتى يضبح خليط متماسك.
3 نكسب المهلبية فى الأكواب المخصصة لها مع وضع بشر البرتقال والشوكولاتة أو جوز الهند للتزيين وتوضع فى الثلاجة وتقدم باردة.
الكاسترد بالبسكويت
المكونات
3 ملاعق كبيرة من الكاسترد
3 أكواب ماء
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق من حليب البودرة
بسكويت خشن حسب رغبتك فى النوع المفضل لصغارك
طريقة التحضير
1 فى إناء على النار نضع الماء والكاسترد والسكر والحليب ونقوم بالتحريك حتى يذوب الخليط جيدًا ويوجد فى شكل متماسك.
2 نضيف بعد ذلك البسكويت بعد أن تقومى بتكسيره إلى قطع صغيرة بشكل جيد ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط جيدًا.
3 قومى بوضع الخليط فى الإناء المخصص مع إضافة بعض البسكويت على الوجه للتزيين.
