ميزانية ثانى أيام رمضان لن تتعدى الـ50 جنيها، فمن الممكن أن تمتلكين عزيزتى ربة المنزل على وجبة الإفطار التى تصنعيها لأسرتك "البيتزا" بالمكونات التى تفضليها لتخلقين جوا وطقسا رمضانيا جديدا من نوعه بعيداً عن الأطباق الشرقية الدسمة، وفى نفس الوقت تنال إعجاب أطفالك وأبنائك الذين يفضلون تناول "البيتزا" فى المطاعم الخارجية، وتضمنى أنك تحضرها لهم بأفضل العناصر الغذائية، أما الحلو سيكون صينية بسبوسة على طريقة الحلوانية المحترفين.
*50 جنيها تكلفة وجبة الإفطار
مكونات البيتزا
كيس عجين البيتزا يحتوى على 3 مقاسات مختلفة بحوالى 11 جنيها
ربع كيلو سجق = 10 جنيهات
علبة صلصة = 5 جنيهات
كيس جبن متزريلا = 17 جنيها
الخضروات المتواجدة البمنزل "زيتون، فلفل، طماطم"
الطريقة:
سخنى الفرن جيداً، افردى العجين فى صينية مستديرة، وأضيفى صلصة الطماطم ثم ضعى السجق بعد تقطيعه وباقية المكونات من خضروات، وفى النهاية أضيفى الجبن، ثم ضعيها فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20-25 دقيقة، وقدميها ساخنة لأسرتك.
مكونات البسبوسة
كيس البسوسة = 5 جنيهات
كوب ونصف من الماء
نصف كيس سكر 2.5 جنيه
نصف عصير ليمون الحامض
طريقة تحضير البسبوسة:
نحضر الشربات من خلال وضع مكونات الليمون والسكر والماء الدافئ على النار حتى نحصل على القوام السميك، ثم نقوم بخلط مكونات ومقادير البسبوسة جيداً مع بعضها، نحضر صينية كبيرة وندهنها ونضع بها الخليط ونضعها فى الفرن، نخرج الصينية ونسقيها وهى ساخنة بكمية الشربات ونرش بالقليل من جوز الهند والمكسرات على الوجه، بعد ذلك نعيد الصينية إلى الفرن مرة أخرى ونضعها تحت الشواية حتى يحمر وجهها، وبذلك نكون حصلنا على طبق الحلو فى رمضان يكفى ليومين ولم تتخط ميزانيته الـ7 جنيهات.