انتهت ساعات الصيام، وتفكر كثير من اللأمهات فى تحضير عشاء مميز ليوم الوقفة، يتناسب مع أول عشاء بعد 30 يوماً من الأكلات المكررة فى السحور، ولذلك تبحث الأمهات عن أكلات سريعة يمكن عملها بدون مجهود، خاصة أن يوم الوقفة يرتبط مع السيدات بعدد من الأشياء التى تتطلب مجهودا مثل تنظيف الشقة، وإتمام تحضيرات الكحك والبسكويت، والذهاب عند الكوافير، ولذلك تعتبر الأكلات السرعة هى الحل الأمثل لعشاء مميز وشهى ليوم الوقفة.
من أبرز الأكلات السريعة التى يمكن عملها يوم الوقفة:
1- مكسيكيانو:
أحضرى قطع السوسيس وضعيها فى الفرن لمدة 5 دقائق، ثم قطعيها إلى حلقات وضيفى لها قطع الطماطم والفلفل الأحمر والأخضر، ثم ضيفى قليل من الكاتشب ويمكنك إضافة قطع صغيرة من البصل، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
2-كريب:
أحضرى وعاء وضيفى فيه كوب من اللبنن وكوب من الدقيق وبيضة وذرة ملح وذرة فلفل أسود، بعدها جهزى صينية وسخنيها جيدا وضعى فيها مقدار "مغرفة " واحدة من الخليط وقلبيها على الوجهين، ثم قومى بحشوها بأى شىء ترغبيه سواء كان تشكيلة جبن وزيتون، أو لحم مفروم، أو بسطرمة وجبن رومى.
3-سمبوسك:
لأن التعود لمدة 30 يوما على تناول الفول فى السحور يجعلك بحاجة إلى تغيير، فيمكن شراء السمبوسك وحشوها بالحشوات المفضلة مثل الجبن والزعتر، أو اللحمة المفرومة، أو البسطرمة والجبن الموتزريلا، وقومى بقليها فى الزيت بالطريقة العادية
.jpg)
.jpg)
.jpg)