نقدم لكى وصفات ممتعة لاكلات العيد الشهية المختلفة و المرتبطة باللحوم للاستمتاع بمذاقها الرائع والتى تمد الجسم بالفيتامينات ، اليكى طريقة عمل المكرونة بمعكبات اللحم:
*المقادير :
_ بصلة
_ نصف كيلو لحم قطع
_ كيس مكرونة
_ ملعقة كارى
_ ملعقة كركم
_ نصف ملعقة بهارات
_ قرفة
_ ليمون
_ ملح
_ فلفل
_ 4 اكواب مياة
_ زيت
*طريقة التحضير :
_ أسلقى المكرونة حتى النضج وصفيها من ماء السليق
_ شوحى قطع اللحم ثم أضيفى اليها الماء حتى تمام النضج
_ شوحى البصل بالزيت ثم أضيفى اليها الكارى والكركم والملح والبهارات والفلفل والقرفة مع التقليب ثم أضيفى نصف كوب ماء حتى تمام الغليان
_ أضيفى اللحم الى الخليط السابق ثم أضيفى المكرونة مع التقليب وتقدم ساخنة