تعرفي على أسهل طريقة للسجق الشرقي

السجق الشرقى من الأكلات المحببة للكثير من الناس، وتعتبر من أسهل وأسرع الوجبات، ونقدم لكم طريقة تحضيرها.

المقادير:

كيلو سجق بلدي، 2 بصلة متوسطة، 2فصوص ثوم، 2 فلفل حار، 2 فلفل رومى، 2 طماطم، 2 ملعقة سمنة، معلقة صلصة
الطريقة

:

نضع السمنة علي النار ويقطع عليها البصل حتي يذبل ثم نضيف الثوم المقطع صغير ثم يضاف إليه السجق وبعدها الفلفل الحار، وقبل السوى بقليل توضع الطماطم المقطعة والفلفل الرومى والصلصة و تقلب جيدا، ونضع التوابل وتقدم ساخنة مع الخبز أو المكرونة.