لو مبيحبوهاش أعمليها سندوتشات .. طريقة بسيطة لعمل ملفوف السبانخ بالجبن

تعتبر " السبانخ" من أكثر أنواع الطعام التى لا يقبل عليها الأطفال على الرغم من العناصر الغذائية التى تحتوى عليها واللازمة لصغار السن لضمان بناء أجسامهم على نحو صحيح، لذلك تقدم الشيف "أمينة سعيد" طريقة عمل سندوتشات السبانخ بالجبن بشكل مختلف ينال إعجاب صغارك. المكونات والمقادير 4 بنجر ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ حزمة سبانخ ملح و فلفل ١ ملعقة كبيرة خل عنب ربع كوب زبيب ٤ قطعة عيش كايزر ١ كوب جبن أبيض طريقة العمل يسخن الفرن و يلف البنجر بورق فويل و يخبز حتي يصبح مرن لمدة ٣٠ دقيقة، ثم نتركه قليلاً حتى يبرد تماماً ونبدأ فى تقطيعه إلى قطع رفيعة جداً، وعلى الجانب الأخر نسخن الزيت فى المقلاة و نبدأ فى إضافة المقادير مع بعضها، فنقلب السبانخ مع الملح و الفلفل و الخل، ثم توضع الجبن مع الزبيب وفى النهاية نضع كل هذه المكونات فى الخبز الأبض ونضعه 10 دقائق فى " الميكرويف.