طريقة عمل شاورما الدجاج.. أجدع من المحلات السورى

شاورما الدجاج أحد أهم الأكلات التى يجمع على حبها جميع أفراد الأسرة، حتى إنها أصبحت من "الترندات" على مواقع التواصل الاجتماعى، ووصل عشق الفتيات تحديداً لها لدرجة أن بعضهن يطالبن بها كهدية فى أعياد ميلادهن أو عيد الحب. ورغم هذا الحب لشاورما الدجاج إلا أن كثير من الأمهات والفتيات يسألن عن طريقة عمل سهلة وبسيطة لها فى المنزل، تحصل من خلالها على نفس مذاق المطاعم والمحلات المتخصصة فى الشاورما. طريقة عمل شاورما الدجاج: 1-المكونات: كيلو ونصف دجاج مقطع إلى قطع صغيرة منزوعة الجلد والعظم كوب زبادى ربع كوب خل 2 فص ثوم مهروس ملح فلفل أسود حبهان ملعقة صغيرة من البهارات عصير ليمون طريقة العمل: تبلى الدجاج جيداً بالمكونات السابقة بعد خلطها، وضيفى للتتبيلة ملعقتان كبيرتان من الزيت. اتركى الدجاج فى التتبيلة مدة ليلة كاملة حتى تحصلى على مذاق جيد. احضرى صينية وسخنيها على درجة حرارة متوسطة، ضعى فيها الدجاج والتتبيلة. انتظرى حتى ينضج الدجاج، يمكنك إضافة البقدونس أو قطع الطماطم الصغيرة حب رغبتك. سلطات مقترحة مع شاورما الدجاج: 1-سلطة الزبادى 2-سلطة طحينة 3-ثومية 4-سلطة المايونيز بالخيار المخلل ويمكنك تقديم قطع الشاورما مع الأرز الأبيض أو الأصفر، أو تقديمها فى سندوتشات من خلال الخبز السورى، أو الخبز الأبيض حسب رغبتك.