لإفطار شهى وغنى بالقيمة الغذائية، أو طبق تحلية شهى جربى إعداد الخبز الفرنسى بالموز.
المكونات (تكفى من 8 إلى 10 أشخاص)
مكونات الشربات
نصف كوب زبدة
3/4 كوب سكر بنى
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
5 موزات مقطعة شرائح
مكونات الكاسترد
8 بيضات
3/4 كوب سكر بنى
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
كوب كريمة ثقيلة
كوب حليب
رغيف توست فرنسى مقطع إلى مكعبات
للتزيين
سكر ناعم
طريقة عمل الفرينش توست بالموز
سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية
على نار متوسطة وعالية ذوبى الزبدة واخلطى معها السكر البنى والقرفة والفانيليا
اتركى الخليط ينضج ثم أضيفى شرائح الموز
فى وعاء كبير اخفقى البيض مع مكونات الكاسترد (السكر البنى والقرفة وجوزة الطيب والفانيليا والكريمة الثقيلة والحليب)
أضيفى بعدها مكعبات الخبز الفرنسى وحركيها برفق حتى يصبح الخبز مغطى تمامًا بالسائل
صبى الخبز فى صينية مدهونة بالزبد ثم ضعى فوقها الموز وخليط السكر الخاص به
ضعيها فى الفرن من 45: 50 دقيقة حتى تكتسب اللون البنى الذهبى
قدميها مع رش القليل من سكر البودرة على القمة
