تسعى الكثير من السيدات لمعرفة الأسرار التى تجهلها فى المطبخ لإعداد وتنظيف الأطعمة للحفاظ على صحة الأسرة والتخلص من الملوثات والبكتيريا الضارة.
وهناك طرق كثيرة سوف نقدمها لكِ لتنظيف الخضروات والفاكهة بطرق سهلة وسريعة تعرفى عليها:
أولا: لا يجب غسل الخضروات والفواكه بالصابون أو المنظفات.
ثانيا: عند غسل الخضروات والفواكه يجب استخدام الماء البارد.
ثالثا: عند غسل الخضروات التى تكون قشرتها سميكة يجب استخدام الفرشاة للتخلص من البكتيريا.
رابعا: يجب غسل الأيدى جيدا بالصابون قبل تحضير الأطعمة.
خامسا: عند القيام بغسل الفلفل الحار يجب ارتداء القفاز حتى لا تتعرض الأيدى للالتهابات.
سادسا: عند غسل الخضروات الورقية يجب نقعها فى الماء والخل ثم غسلها بالماء بعد ذلك .