من الخط العربى للاستايل الهندى والكوشة.. أحدث تقاليع تورتة الفرح فى مصر

لسنوات طويلة كانت تورتة الزفاف تقدم بشكل تقليدى باللون الأبيض وتزين بالورد أو برسوم رومانسية رقيقة، وكانت درجة مهارة صانع التورتة ومدى فخامتها تتحدد بعدد طوابقها ومدى تعقيد رسوم الورد عليها. ولكن هذا الشكل التقليدى أصبح من الماضى فى هذه الأيام، حيث دخلت أفكار جديدة شديدة التميز على عالم تورتة حفل الزفاف، ولم يعد الإبداع مقتصرًا على قطعة الزينة فى الأعلى "cake topper" وإنما امتد ليشمل عشرات الأفكار المبتكرة لكيكة الزفاف. وفى معرض أفراحنا لكيك حفلات الزفاف الذى أقيم اليوم بأحد فنادق الدقى، تنافست مصممات الكيك فى مصر على إبداع أشكال مبتكرة جدًا لتورتة الفرح. وتقول "إحسان إسماعيل" مصممة الكيك المشاركة فى المعرض لـ"انفراد": أشارك بتورتة فرح بطابع "هندى" لأنه لم تعد تورتة الزفاف بالشكل التقليدى مرغوبة فى حفلات الزفاف لذلك نطور من أسلوبنا وأفكارنا لنواكب أفكار الشباب وطلباتهم. وتضيف: كل عروس تبحث عن فكرة مجنونة وغير تقليدية لحفل زفافها، لذلك فكرت فى التورتة بالاستايل الهندى. أما لمياء الحسينى فتقول لـ"انفراد": أشارك بتورتة مكتوب عليها بالخط العربى كلمتى "مودة ورحمة" والتورتة تضىء من الداخل على الكلمتين لأننى أريد أن أقول إن المودة والرحمة هما نور كل علاقة زوجية. وتضمن المعرض عشرات الأفكار غير التقليدية للتورتة من بينها تورتة تحمل ملامح العروسين من تصميم "فاتن صلاح"، وتورتة على شكل "كوشة" وأخرى على شكل "بوكيه ورد" من تصميم "أسماء عرابى".