الحلويات والتورت من مظاهر الاحتفال برأس السنة ، ومع زيادة الاسعار تفضل السيدات عمل الحلويات والاطباق الخاصة بالاحتفال فى المنزل ، وبمناسبة السنة الجديدة والاحتفال بها نقدم لكى اسهل طريقة لعمل بسكويت رأس السنة .
.jpg "cookies_19 (1)")
المقادير :
كيلو دقيق
2 بيضة
4 أكواب حليب
2 كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة قرفة
زينة ملونة خاصة بالحلويات
مربى
طريقة التحضير :
_ يتم خلط جميع المكونات حتى تكوين العجينة الخاصة بالبسكويت ويتم تركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
_ يتم تقطيع العجينة بأشكال مختلفة وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج .
_ ثم يتم وضع المربى على البسكويت وبعد ذلك يوضع عليها الزينه الملونة الخاصة بالبسكويت وتصبح جاهزة للتقديم .
