تعتبر المكرونة من الأكلات السريعة التى لا يستغرق تحضيرها أكثر من 10 دقائق، وتكون النتيجة وجبة متكاملة العناصر لذيذة الطعم يفضلها الصغار قبل الكبار، حيث تعتبر وصفات المكرونة الأكثر تنوع عند تحضيرها حيث يمكن أن تكون بالصوص الأحمر أو الأبيض ويمكن أن يدخل في تكوينها أي نوع من الخضروات أو اللحوم.
المقادير :
500 جرام مكرونة بالشكل المفضل
250 جرام خضروات مشكلة
100 جرام ذرة
100 جرام زبد
2 فص ثوم مبشور
ملح، فلفل اسود، باربيكا حلوة
250 جرام شرائح دجاج
طريقة الإعداد:
- نقوم بسلق المكرونة وتصفيتها والاحتفاظ بها جانبا
- نقوم بتشويح شرائح الدجاج في قليل من الزبد مع إضافة الملح والفلفل الاسود
- تشويح الثوم مع الزبد وعندما يبدأ لونه يتحول إلى الذهبي نضيف الخضروات والذرة ونستمر في التقليب لمدة 5 دقائق
- نضع المكرونة في طبق عميق ونضيف إلية الخضروات المطية ويقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات
- نضيف قطع الدجاج إلى المكرونة ويقدم الطبق ليكون بمثابة وجبة متكاملة تناسب الغذاء أو العشاء
