تقدم عدد من أهالى عزبة الكردود التابعة لقرية منشأة الكرام مركز شبين القناطر محافظة القناطر، بشكوى إلى الدكتور رضا فرحات محافظ القليوبية، لمنع إنشاء مخبز يهدد صحة أهالى بالقرية، حيث أن صاحب المخبز قام بإنشائه وسط معلف مواشى فضلا عن أنه بجوار هذا المخبز مخزن لمواد البناء من " رمل، وزلط " مما يزيد من صعوبة أنشاء المخبز فى هذه المنطقة بالتحديد مما سيعود بالضرر على صحة اهالى القرية .
كان أهالى القرية تقدموا بأكثر من شكوى ضد صاحب المخبز الذى قام بترخيصه بأسم زوجته " ه - م"، حيث تقدم الأهالى بشكاوى إلى الصحة التى أرسلت لجنة معاينة للمكان الذى سيقام فيه المخبز، والتى أقرت بعد المعاينة ان مكان المخبز الذى سيقام عليه لا يصلح لإنتاج مواد غذائية تصلح للاستخدام الادمى، بالإضافة إلى قرار رئيس الوحدة المحلية الذى رفض استخراج الترخيص الخاص بالمخبز " وأوصى بالغاءه لعدم استيفاء للاشتراطات اللازمة للتشغيل "، إلا أن صاحب خالف التعليمات وقام بفتح المخبز غير عابئ بقرار رئيس الوحدة المحلية .
وناشد أهالى عزبة الكردود محافظ القليوبية من خلال الشكوى رقم 386 / 29/11/2016 لغلق هذا المخبز حفاظا على صحة أهالى القرية وأطفالهم من ، حيث أن صاحب المخبز يصر على تحدى الجهات المعنية وأهالى القرية.